一颗咖啡豆的数字之旅(附图片)
连日大雨过后,通往云南省保山市潞江坝辛家山咖啡园的山路泥泞难行。偏多的雨水会不会影响咖啡树的长势和挂果?作为咖啡园的主人,杨江春并不着急。他打开手机,轻轻点击屏幕,湿度、温度、土壤水分、二氧化碳等咖啡园的相关实时数据便一览无遗。不远处,一架无人机缓缓升空,沿着预设航线巡视咖啡园,实时传回高清图像。
“以前种咖啡,全凭经验,现在有了‘云智农链’,浇水、施肥、防虫都能靠数据说话。”杨江春笑着说。他的咖啡园位于海拔1200米的山上,同时也是云南移动联合保山学院、浙江理工大学、西北工业大学等科研团队打造的800亩精品咖啡示范基地。
在云南,5G、物联网、人工智能、无人机、区块链等技术正悄然改变着传统农业的面貌。无论咖啡还是茶叶,高原特色农作物搭上信息科技的快车开启了数字之旅。
让每一滴水都算数
云南小粒咖啡虽享誉全球,但长期以来受制于高原气候多变、农事管理粗放等,产量和品质波动较大。传统种植模式下,咖农往往“看天浇水”“凭感觉施肥”,不仅效率低下,还容易因过度灌溉或施肥不足影响咖啡豆的品质。
“云智农链”平台的引入,让这一切发生了根本性改变。
5月15日,云南移动正式发布高原特色农业经济平台——“云智农链”,在精品咖啡示范基地集成物联网、大数据、人工智能等技术,实现精准灌溉、智能防控、农事优化和产品溯源等功能应用,实现咖啡种植的精准化管理。
在咖啡园里,基于LoRa低功耗通信技术的智能物联网设备,连接土壤湿度传感器、小型气象站、电磁阀等设施,根据实时环境数据(湿度、养分、光照等)精准控制水肥补给。系统结合农业专家知识,基于通用人工智能大模型构建面向特色作物的基础模型,实现作物种植管理等全流程智能决策。
“以前浇水全凭经验,现在系统会告诉我什么时候浇、浇多少,不仅省水,咖啡树长得也更健康。”杨江春说。据统计,精准灌溉技术使示范基地的水资源利用率大幅提高,咖啡树的挂果率显著提升。
咖啡树的病虫害一直是咖农的“心头大患”。过去,虫害往往等到肉眼可见时已造成损失。而如今,物联网设备实时监测田间环境数据以及生长过程照片及视频,结合专家系统分析病虫害发生条件,及时触发预警。结合中国移动凌云平台实现无人机对农田自动巡检,采集图像并上传至平台,智能分析,制定精准防控方案。
对咖农来说,农事管理APP是“数字好帮手”。该APP对种植、施肥、修剪、采摘等农事操作的过程进行数据采集,利用大模型对农事管理数据进行分析,优化种植流程,分析咖啡树各个生长阶段出现的问题,结合大模型给出的农事管理建议,优化投入产出比。在减少人力成本、实现生产的降本增效方面有显著效果。
数据显示,运用“云智农链”平台,云南小粒咖啡示范基地的亩产提升了21.09%,精品率从68%大幅提升至90%。
从豆子到杯子的信任链
“我们的咖啡能卖到更高的价格,因为买家相信它的品质。”保山某咖啡企业负责人表示。
曾经,云南咖啡种植区被国际资本视为获取廉价咖啡原料的基地,加上本土产业链单一,很少参与加工、烘焙、销售流通、品牌运营等环节,高额利润被国际资本攫取,付出艰辛劳动的上游种植环节通常获得的利润分配不足1%。
随着本土化、精品化道路的开拓,云南咖啡产业链逐渐崛起,成为中国在产业自主化道路上的一个缩影。数字技术的应用,将为云南咖啡产业带来更广阔的发展空间。
“云智农链”平台能够基于物联网采集作物生长数据、农事管理数据及加工过程数据,形成完整的生产链条数据库。
据了解,下一步平台还将结合区块链开发农产品溯源系统,实现咖啡从豆子到杯子的全过程监控和数据可信存储。购买相关咖啡产品的客户,通过扫描二维码就能获取产品关键信息,放心消费。这一举措有助于提升产品透明度,提升精品咖啡的认可度和议价权,助力品牌建设。
在保山中咖食品有限公司,电商直播间就建在厂房旁边。一天十几个小时不间断地直播,主播介绍产品滔滔不绝,中国移动5G高速网络时刻保障高清流畅的直播,通过互联网将保山小粒咖啡的金字招牌传遍世界每一个角落。此外,中国移动“智咖大师”咖啡机器人还入驻该公司,实现保山咖啡与现代人工智能科技的完美融合,接待了数以万计的来访者。
“云智农链”平台以“科技+农业”的深度融合,赋能乡村振兴,推动产业标准化与精细化,让云南小粒咖啡产业从“粗放种植”到“智慧农业”升级。更重要的是,该平台通过全链条品质管控体系,提升咖啡品质,实现从“量”到“质”的跨越,促进保山咖啡产业的发展壮大和品牌塑造,推动云南咖啡以数智化的全新姿态,从地理标志向国家品牌蝶变。
乡村振兴的“茶科技”样本
“云智农链”平台的成功,为高原特色农业提供了可复制的数字化模板。云南移动积极将该模式拓展至茶叶等作物,助力更多农户搭上“数字快车”。
在临沧市凤庆县凤山镇落星村海拔1700米的山中隐藏着一处青瓦土墙的苏式建筑——印象滇红茶厂。这家建于1953年的老茶厂,在现代化信息技术的加持下,焕发出数字化新生机。
从茶厂的院子里往山上种植区望去,可以看到两个醒目的白色设备,那就是云南移动为茶厂建设的土壤墒情监测站和种植环境监测站。
它们如同忠实的“数字哨兵”,实时采集土壤温湿度、pH值、光照等环境数据,每15分钟上传数据,为智能灌溉提供依据。“过去浇水全看天,现在手机一查就知道该浇多少。”茶厂厂长张贵花说。
更让人惊喜的是病虫害预警系统。病虫害识别传感器结合AI算法提前预警,减少农药使用20%以上,为茶园的数字化、标准化、智慧化管理提供数据支撑和决策支持。
云南滇红在新中国成立后很长一段时间都是重要的出口创汇产品,曾有“一吨滇红换10吨钢”的说法,凤庆县更是滇红的核心产区。经典茶产业的转型升级,将希望寄托在了数字技术上。
2025年2月,凤宁茶业云南省数字农业创新应用基地建成并投入使用,云南移动以茶园数字化改造为抓手,综合运用互联网、物联网、区块链、云计算、大数据等数字信息技术,打通种植、生产、流通全链条,推进信息技术与茶园生产、管理、服务的全面深度融合,为乡村产业振兴提供可复制的数智化解决方案。
凤宁茶业总经理张贵景感受深刻。以前在国内外参加展会要带一堆资料和产品介绍,现在他只需要带一台笔记本电脑,接入凤宁茶产业大数据平台就能给客户全面展示企业情况、新闻资讯、标准生产、智慧茶仓等一系列可视化资料以及实时数据。这样一个高度集成的信息管理中枢,全面整合茶园种植管理、初加工、精深加工、茶叶仓储、产品质量追溯、产品销售等数据,实现各类数据汇集、分类、存储、统计分析,通过图形化展示,将数据变得形象可视,成就茶企数字化转型的高水平实践。
无论是在茶山之巅还是层层叠叠的咖啡种植园,传统农业与现代科技在这里完美交融。从靠天吃饭到数据种植,从经验判断到智能决策,云南移动为高原特色农业的数字化转型提供了重要支撑。数智兴农的故事,每天都在上演。(武聪 薛颖雯 倪婷)
(编辑:张群)